Hello, it’s Yannick Today, I’m going to show you how to make bread at home With an extremely simple recipe. It does not take more than three minutes to do it. So, you’re going to need a bowl. Flour For this recipe, we will try to make one bread. So you’re going to need 3 cups of flour One teaspoon of salt One tea spoon of sugar And a quarter teaspoon of yeast We put three cups of flour We will now put 50% of water, so 1 1/2 cups Before, we will stir a little our dry ingredients. So we put A cup and a half of water That’s it And we stir That’s it, once all the flour is well incorporated That’s what we get … A kind of dough more or less, well mixed We will cover it with a plastic film and a dish towel to keep it at room temperature We will now let our dough rest between 8 to 12 hours So, ​​I do it in the evening before going to bed. And the next morning, I will show you what it gives … Twelve hours later Here is the result. Here. You see the dough, she’s swollen A lot of bubbles We will try to… to put it in the form of bread For that, we are going generously flour our work plan Here. Put flour on your hands on your utensils We will try to put our dough On the worktop, without too much flatten it Now, let’s put some flour on our hands and we will stretch our dough like this We will try to form a kind of ball, but we do not want to remove the air contained in our bread. in our dough! That’s it Once it’s done. We just put our dish on top and we will preheat our dish which is already baked We will preheat our dish at a temperature of 200 degrees Celsius for about 10-15 minutes We will take out our dish Be careful, your dish is extremely hot a cast iron pot and we just put our dough here We put the lid on and still at a temperature of 200°c (400°F) We will let cook our bread for 30 minutes Half an hour have now passed, we can remove the lid Our bread has raised We will let him cook an extra 15 minutes This will allow the crust to brown Okay The baking of our bread is now done Here. Now we will let it cool for at least 2 hours before you can cut it The bread has to cool Before cutting it Because the crust is a little hard which is good if you like crust as-is but as I want to keep it for at least a week I’ll have to slice it and put it in the freezer Which will allow me to have a “fresh” bread everyday So before cutting it, I put it in a ziploc bag which will allow the crust to soften and facilitate the cut. so I leave it there for 2-3 hours, 4 hours When I’m ready to cut it, I’ll show you inside here, our bread is now ready to be cut, after several hours in his plastic bag. You see that the crust is much more soft and we will be able to slice it The idea of ​​slicing it like that and to put it in a plastic bag, it is to be able to freeze it in order to have slices of bread, fresh, and hot every day. Do you see the structure of this bread? We see all the cavities Do not forget to subscribe to this channel if you liked this video and leave me a comment, if you have questions or … or any comments are welcome! See you in the next video.

100 thoughts on “Pain SANS PÉTRISSAGE en 3 MIN 😊 Cuisson en MARMITE [Recette INRATABLE] 🍞🥖”

  1. Buenas tardes. Soy Roggers Domenack Barrueto del Perú. Soy diabético e hipertenso. Las harinas están prohibidas para mi. Como hacer un pan que no afecté mi salud. Estoy comiendo pan integral. Bendiciones totales. Oso Roggers . . .

  2. Bien
    Mais quel intérêt de le faire cuire dans le récipient. Peut être pour conserver l'humidité.
    Alors qu'il suffit de le mettre dans le four avec un peu d'eau.

  3. Gracias por compartir sus videos, pero por favor 🙏 ponga la receta en español me encanta hacer el 🥖 buen día ☀️🌞😃

  4. Oui j’aimerais bien un pain sans gluten qui est rapide et facile à faire …Merci de m’avoir répondu …j’apprécie …🤗

  5. Coucou Yannick ça va? Je vais faire cette recette mais je ne vois pas dans ta vidéo à quel moment je dois incorporer le vinaigre … j ai regardé plusieurs fois lol 😂 je pense que c est mélangé à l’eau non? merci 😅 salutations de la Suisse 🇨🇭

  6. No cuesta nada hacerlo con harina integral, las harinas blancas no son buenas, ya que los hidratos de carbono como esos sabemos que desencadenan diabetes y desequilibrios organicos, como la candida, hacer lo que tu haces esta bien pero creo que podrías hacer algo mas beneficioso para la salud que solo un engrudo.

  7. Este es un aficionado como la mayoría de los que comentan aquí, le salió bien el pan y lo colgó en youtube pero para pan de calidad, este no es el buen método.

  8. Muy agradable la explicación, relajante, el francés muy clarito, sin necesidad de subtítulos y además una receta fácil de preparar!

  9. Bravo chef ….moi qui vivais en Colombie ,j'ai souffert le martyrs du manque de pain français …alors que vous étiez en croisière quelques parts sur YouTube …..mon dieu …merci pour partager avec nous cette video ….

  10. Sou apaixonada por pão caseiro e que massa linda!
    Com certeza vou fazer e indicar pra toda família!!
    Só não tenho essa panela…

  11. Je suis impatient de tester cette recette! Je te redirai le résultat !

    P.S. On dit « fleurer » le plan de travail ^^

  12. Tengo una pequeña duda.. No tengo olla como la que usas (con tapa) podría simplemente usar un molde cubierto con papel aluminio por ejemplo?

  13. Gracias, soy de Chile 🇨🇱 y me encantó tu receta, también disfruté mucho de escuchar el idioma Francés! Gracias por los subtitulos en Español

  14. Pour moi Le pate étais trop liquid. 3 tasse farine, 1.5 tasse d’eau. C’était difficile pour mettre dans une boule et je trouve le premier pare trop liquide.

  15. L'idéal c'est de faire une scarification en forme d'astérix ou de X sur la pâte avant d'enfourner…Ça permet de rompre le pain en 6 ou en 4 parties égales…

  16. Bon sans rentrer dans la polémique j'ai essayé avec 1 g de levure sèche boulanger SAF, cela ne marche pas, il faut que je mette au moins 5 g pour 500 g de farine

  17. Espectacular que rico se ve ese pan, apenas voy descubriendo tu canal es muy bueno ya tienes un nuevo suscriptor, seria mucho pedir que pudieras hacer esa misma receta de pan pero con harina de garbanzos y harina de almendras, te quedaría eternamente agradecido y se que muchos otros suscriptores también te lo agradecerán, ya que hay personas que no podemos consumir harina de trigo

  18. Wouaaahhh, moi qui rêve de faire mon pain, je vais certainement m'y mettre.. Réussite ou pas?? Je verrais bien. Merci👍👍

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